La cuisine


Lieux référence de la gastronomie provençale, avec sa pile (évier creusé dans le marbre ou dans la pierre de Cassis) et son potager. Cet appareil de cuisson ancestral, en maçonnerie servait à faire cuire les potages, les daubes dans les marmites, grills ou poêles . La chaleur était fournie par les braises placées dans la partie basse du dispositif.

On y trouve également le four à pain, encastré dans le mur.

Fermons les yeux et imaginons les odeurs de cuisine inondant la maison jusqu'à la terrasse, ou attendaient les convives, un verre de rosé des vignes , alors existantes tout autour de la propriété.






 

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